Wrap de lechuga con pollo y aguacate: receta saludable y fácil

En este artículo te enseñaré a preparar un delicioso wrap de lechuga con pollo y aguacate. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y baja en calorías para sus comidas. Además, es muy fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes.

Ingredientes

• 4 hojas grandes de lechuga
• 200 gramos de pechuga de pollo
• 1 aguacate
• 1 tomate
• 1 cebolla morada
• Zumo de medio limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Corta la pechuga de pollo en tiras y sazónala con sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocina el pollo hasta que esté dorado por ambos lados.
3. Lava y corta el tomate en rodajas finas.
4. Pela y corta el aguacate en láminas.
5. Pela y corta la cebolla morada en juliana.
6. En un recipiente aparte, mezcla el zumo de limón con un poco de sal y pimienta.
7. Coloca las hojas de lechuga sobre una superficie plana y añade en cada una de ellas el pollo, las rodajas de tomate, las láminas de aguacate y la cebolla morada.
8. Rocía la mezcla de limón sobre los ingredientes y envuelve las hojas de lechuga formando un wrap.
9. Sirve y disfruta de tu wrap de lechuga con pollo y aguacate.

Beneficios para la salud

Este wrap de lechuga con pollo y aguacate es una opción saludable ya que utiliza ingredientes frescos y bajos en calorías. La lechuga es rica en fibra y vitaminas, el pollo es una excelente fuente de proteína magra y el aguacate aporta grasas saludables. Además, esta receta es baja en carbohidratos y puede ser adaptada a dietas veganas o vegetarianas.

Conclusión

El wrap de lechuga con pollo y aguacate es una opción deliciosa y saludable para incluir en tu dieta. Con pocos ingredientes y una preparación sencilla, podrás disfrutar de un plato equilibrado y lleno de sabor. Anímate a probarlo y descubre una nueva forma de comer saludablemente.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la mejor lechuga para hacer un wrap?

La lechuga tipo iceberg o la lechuga romana son las más recomendadas para hacer wraps, ya que tienen hojas resistentes que se pueden doblar sin romperse.

¿Puedo sustituir el pollo por otra proteína?

Sí, puedes sustituir el pollo por pavo, tofu o incluso por legumbres como los garbanzos o las lentejas.

¿Es necesario utilizar aguacate en esta receta?

No es necesario, pero el aguacate le aporta cremosidad y un sabor delicioso al wrap. Si prefieres, puedes omitirlo o sustituirlo por otro ingrediente de tu elección.

¿Cómo puedo hacer que este wrap sea vegano?

Para hacer este wrap vegano, simplemente debes sustituir el pollo por tofu o por legumbres como los garbanzos o las lentejas. De esta forma, tendrás una opción deliciosa y libre de ingredientes de origen animal.

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